Geleneksel Türk Mutfağında ve Meşhur Dünya Mutfaklarında Kıyma'dan İle Yapılan 15 Çeşit Yemek Ve Özellikleri Nedir? Kıyma, malzemenin eşit şekilde dağılmasını sağladığı için..
Kadın Budu Köfte Osmanlı Saray Mutfağının da Vazgeçilmez Yemeklerinden Biridir. Yöresel Mutfaklarımızda da Yapılan Kıymalı Yemeklerimizden Olan Kadın Budu Köfte...
Yöresel Mutfaklarımızdan Afyonkarahisar ve çevresine ait Geleneksel Türk mutfağındaki sebzeli yemeklerimizden ileri gelenleridir. Zaman zaman Osmanlı saray mutfağının...
Yöresel Mutfaklarımızdaki Yöresel Yumurta Yemeklerimizden Sızgıçlı Yumurta Tarifi - Isparta Mutfağı Sızgıçlı Yumurta Yapılış Tarifi ; Sızgıç, küçük bir tavada eritilir. Tuzu az ise tuz ekilip, içerisine yumurtalar...
Yumurtanın Türk Mutfağındaki Yeri Ve Yumurtanın Geleneksel Türk Mutfağında Kıyma yağda biraz kavrulduktan sonra, ince doğranmış soğan ilave edilerek kavrulmaya devam edilir...
Geleneksel Türk Mutfağında Yemekler her zaman sadeyağ yani tuzsuz tereyağı ile pişirilmektedir. Baharat kullanımı Ortaçağ Avrupa‘sında ya da Hint mutfağında olduğu kadar...
Yöresel Mutfaklarımız ve Geleneksel Türk Mutfağında Urfa nedir? Urfa mutfağının özellikleri nelerdir? Urfa hakkında bilmedikleriniz ve Şanlıurfa’yı tanımlamak için yüzlerce...
Balcanlı Kebap Tarifi; Et parça olarak alınır ve zırhla çekilir, kıyma haline getirilir. Aslı böyledir. Ancak...
Kayseri Mutfağının Özellikleri Nelerdir? Zengin bir mutfak kültürü vardır . Kayseri adıyla adeta özdeşleşmiş olan pastırma ve sucuğun ünü, yurtdışına taşınmıştır. Nefis yemek çeşitleri..
Yöresel Mutfaklarımızdan Gümüşhane Mutfağının özellikleri nelerdir? Gümüşhane'de yemek kültürü de çok eskiye dayanmaktadır. Gümüşhane’de beslenme tarım ürünlerine..
Bazı kaynaklarda “Kopete, Kobete veya Köbete” olarak da geçen bu börek Tatarların özel günlerinde eksik etmediği bir yemektir. Kadınların lohusa dönemlerindeki ziyaretlerde...
Çağala Oturtması Tarifi; Çağlalar yıkanıp boylamasına ikiye ayrılır. içindeki sulu olan çekirdeği ...
Urfa mutfağında kıymalı söğülme nasıl yapılır? Geleneksel Türk mutfağında en iyi yemeklerden kıymalı söğülme yapabilmek için hangi malzemeler kullanılır? Kıymalı Söğülme...
Islama köfte hangi şehrin meşhur yemeğidir? Islama köfte yöresel lezzetlerimizden birisidir. Şu sıralar vatandaşların merakla araştırdığı sorular arasında "Islama köfte hangi şehrin..
Antep yemeklerindeki candeğerlik, yalnız pişiren keyvanilerin (iyi yemek yapanlar) becerikliliklerinden değil, yörenin toprağında, suyunda ve havasındaki özellikler nedeni ile burada..
Seyahat acentelerinin ve turizm profesyonellerinin yer aldığı bir sohbet grubunda konuşan acente temsilcisi Irina Sampara, 147 bin rubleye Anapa’da rezervasyon yaptıran müşte..
ADÜ Kuşadası MYO Müdürü Prof. Dr. Pınar Altıok Gürel ve Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin’in ev sahipliği..
Projenin ikinci sezonunun son dört durağında, Şef Murat Deniz Temel öncülüğünde Mersin kan portakalı, Mardin Kızıltepe kırmızı mercimeği, Manisa Sultani çekirdeksiz üzümü ve..
Food Network ekranlarında “Secrets of a Restaurant Chef” ve “Worst Cooks in America” gibi çok izlenen programlarla tanınan Burrell’in, duşta bilinçsiz halde ve çevresi 100’e yakın..
Türkiye'nin önde gelen şeflerinden bazıları da konuya dair açıklamalarda bulundu. Şefler, Türk mutfağının özünü yansıtmayan menülerin hem ülke imajına zarar verdiğin..